BLANQUETTE DE VEAU DE LAIT LIMOUSIN AUX CÈPES
Notre blanquette de veau de lait Limousin agrémentée de cèpes vous permettra de passer un bon moment seul ou à deux. Bocal consigné
Composition
Veau de lait limousin (origine France, Corrèze), vin blanc (sulfite), crème (lactose), beurre (lactose), farine, oignons, carottes, cèpes, thym, laurier, sel, poivre, muscade.
Fournisseur
Poids | ND |
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Quantité | 340g |
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Cet assaisonnement est super pratique à utiliser pour épicer parfaitement vos légumes ! Il vous suffit de saupoudrer ce mélange sur vos légumes, de mélanger le tout et de les faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four !
Vous pouvez l’utiliser tel quel en marinade sèche ou alors utiliser une pointe d’huile végétale et de laisser mariner le tout une nuit au frais.
Toutes nos conserves sont fabriquées maisons, de la mise en place de la recette à la mise en conserve. Notre sauce bolognaise contient environ 55 % de viande de bœuf, soit bien loin de ce que proposent les grandes marques !
Fabriqué en Bourgogne, à partir d’une saponification hybride: à chaud cuisson ancestrale au chaudron puis à froid pour incorporer les huiles essentielles sans les altérer.
Les pickles de concombres c’est le classique qui va mettre tout le monde d’accord !
Son bain de vinaigre de cidre aux 5 baies, graines de moutarde et de poivre noir, vient apporter un équilibre parfait des saveurs tout en préservant sa texture.
C’est l’accompagnement parfait pour vos sandwichs, burgers et apéro !
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 220g
Poids net égoutté : 120g
Cette sauce connue de tous, à base de champignons et de crème fraiche, vous fera gagner du temps lors de la préparation de vos repas. Facile d’utilisation, un passage à la casserole pour la réchauffer, et le tour est joué !
Idéale pour sublimer vos plats de pâtes ou de riz ou pour accompagner des émincés de volaille, ou un steak !
Toutes nos conserves sont cuisinées avec des ingrédients bio frais et de saison et sont concoctées en Auvergne artisanalement.
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour une fin de repas réussie !
Poids net : 250g
Prix au kilo : 20€/kg
Les pickles de betterave c’est la touche qui CLAC dans vos soirées.
Son originalité saura intriguer et séduire vos convives.
C’est l’accompagnement parfait pour vos sandwichs, burgers et apéro !
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Poids net : 220g
Poids net égoutté : 120g
Cette pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, riche en noisette : 30 % de pâte de noisette et sans huile de palme saura ravir les papilles de tous les amateurs de pâte à tartiner. Son goût unique de noisettes mélangées avec des éclats de caramel en fera un dessert subtil et croquant.
Rapide et Pratique, cet assaisonnement barbecue vous permettra de vous régaler avec une viande parfaitement épicée sans la faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de frotter ce mélange d’épices sur votre viande et de la faire cuire directement au barbecue, à la plancha, mais aussi à la poêle ou au four ! Idéal pour assaisonner la viande de porc au quotidien ou faire de vrai ribs de porc. C’est le dry rub ribs par excellence !
Fabriqué en Bourgogne, à partir d’une saponification hybride: à chaud cuisson ancestrale au chaudron puis à froid pour incorporer les huiles essentielles sans les altérer.
Cuisiné avec des ingrédients bio frais et de saison et concocté en Auvergne artisanalement, notre ketchup au goût acidulé et sucré à base de tomates vertes sublimera vos plats au quotidien.
S’associe aussi bien avec des viandes blanches qu’en sauce pour un hamburger maison. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec une trentaine de producteurs locaux. De quoi en régaler plus d’un !
Poids net : 260g
Prix au kilo : 20€/kg
Ce velouté cuisiné à base de courgettes fraîches et de basilic est une recette estivale qui viendra égayer vos papilles pour une touche d’été en toute saison.
Un velouté riche en saveurs et en couleurs avec de fortes valeurs : bio, local et artisanal
A consommer froid ou chaud, sa texture relativement épaisse permet de dresser vos verrines pour des apéros ou des entrées qui CLAC !
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un repas haut en saveur !
Poids net : 480gr
Velouté à la courge et à la crème de coco, subtilement relevé grâce à une touche de gingembre. Une association de saveurs qui en ravira plus d’un.
Une soupe riche en couleurs avec de fortes valeurs : bio, local et artisanal
A consommer froid ou chaud, sa texture épaisse permet de dresser vos verrines pour des apéros ou des entrées qui CLAC !
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une partenariat avec une trentaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un repas haut en saveur !
Poids net : 480g