GIN BIO
Gin bio infusé aux baies de genièvres, aux dominantes d’agrume et de poivre. En bouche, vous trouverez des saveurs de Genièvre douce, agrumes, et une rehausse légèrement poivrée en fin de dégustation
Tessandier et fils:
La Distillerie Tessendier distille, assemble et créé du cognac depuis plus de 130 ans en s’appuyant sur la méthode de double-distillation traditionnelle et en investissant beaucoup d’énergie et de savoir pour produire des profils uniques, délicats et surprenants. La maison applique des procédés, techniques et compétences similaires pour créer une toute nouvelle génération de spiritueux Tessendier
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 250g, 500g |
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« L’historique », une IPA (India Pale Ale) est une bière blonde aux notes fruitées qui lui sont apportées par l’association minutieuse des houblons. L’amertume reste douce et légère.
6% d’alcool
eau, malts d‘orge (bio), houblons et levure
Bières refermentées naturellement en bouteille grâce à un ajout de sucre certifié biologique, elles sont pas pasteurisées et peuvent détenir un léger dépôt de levures.
BRASSERIE HV
Bières artisanales brassées en Corrèze.
Utilisation exclusive des céréales locales qui sont cultivées et maltées ici, en Nouvelle Aquitaine et qui sont issues de l’agriculture biologique.
Les bouteilles sont achetées à 5 kilomètres de la brasserie, les cartons sont fabriqués à Aubazine, en Corrèze et nos étiquettes sont imprimées chez Maugein à Malemort sur Corrèze.
De plus, la brasserie valorisons ses déchets. Les drêches (restes de céréales après le brassage) sont utilisées pour nourrir leurs animaux, l’eau utilisée pour refroidir le moût est récupérée pour être recyclée et les produits utilisés pour le nettoyage sont tous respectueux de l’environnement et de votre santé.
Rupture de stock
Délicieux sablés pour mettre du croquant à vos apéritifs ! Goûtez au parfait équilibre entre le biscuit, la tomate et la pointe d’herbes de provence qui vient réhausser la recette.
Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn: le maïs à éclater. Cette espèce de maïs donne des grains plus petits que le maïs commun, mais ceux-ci ont un endosperme beaucoup plus résistant. Son nom provient de « pop », qui veut dire « éclater » en anglais et « corn », qui signifie « maïs ».
Cacahuètes enrobées de wasabi. Les wasabinuts donneront du piquant et de la couleur aux apéritifs.
Délicieux sablés pour mettre du croquant à vos apéritifs ! Goûtez au parfait équilibre entre le biscuit et la pointe de crème ciboulette qui vient réhausser la recette.
Mélange de 5 fruits secs crus : noix de cajou du Brésil, amande des Etats d’Unis, raisins secs golden et flame de l’Afrique du Sud et noisette d’Europe. Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée.
« La douce blonde », est une bière douce, légère et fruitée. Son amertume est légère avec une douceur qui lui est apportée par le côté aromatique des houblons qui ont fait l’objet d’une sélection particulière.
5% d’alcool
eau, malts d’orge (bio), houblons et levure
Bières refermentées naturellement en bouteille grâce à un ajout de sucre certifié biologique, elles sont pas pasteurisées et peuvent détenir un léger dépôt de levures.
BRASSERIE HV
Bières artisanales brassées en Corrèze.
Utilisation exclusive des céréales locales qui sont cultivées et maltées ici, en Nouvelle Aquitaine et qui sont issues de l’agriculture biologique.
Les bouteilles sont achetées à 5 kilomètres de la brasserie, les cartons sont fabriqués à Aubazine, en Corrèze et nos étiquettes sont imprimées chez Maugein à Malemort sur Corrèze.
De plus, la brasserie valorisons ses déchets. Les drêches (restes de céréales après le brassage) sont utilisées pour nourrir leurs animaux, l’eau utilisée pour refroidir le moût est récupérée pour être recyclée et les produits utilisés pour le nettoyage sont tous respectueux de l’environnement et de votre santé.
Rupture de stock
Mélange de 5 fruits : noix de coco en lamelles des Philippines, raisins secs d’Iran et d’Afrique du Sud, chips de bananes des Philippines, ananas et papayes déshydratés et en cubes de la Thaïlande. Pour un apéritif (ou en encas) doux et exotique. Convient aux enfants.
Amandes blanchies puis grillées et enrobées d’un mélange aromatique légèrement relevé et fumé, aux saveurs de poivron épicé.
Fruit sec produit par un arbuste méditerranéen, le pistachier vrai (Pistacia vera L.) de la famille des Anacardiacées. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et logée dans une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. Idéale à l’apéritif.
Sablés salés apéritifs pur beurre concoctés en France avec du Parmesan AOP (Appellation d’Origine Protégée) venu tout droit d’Italie, du beurre, des œufs de poules élevées en plein air, de la farine française et une pointe de sel de Guérande. Sans oublier des graines de moutarde pour sublimer la recette ! Liste non exhaustive, voir liste d’ingrédients complète si besoin.