HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE – 10L

15,30€ / kg
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra bio. sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
Composition
100 % huile d’olive vierge extra*. *Produit issu de l'Agriculture Biologique. Agriculture UE
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 9160g |
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