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CALISSONS D'AIX EN PROVENCE DANS SON BOCAL (prêt à offrir) 11,50€
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
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CRUZ'ART PATES DE FRUITS GLACEES 70,00€ / Kg
CRUZ’ART PATES DE FRUITS GLACEES
Pâtes de fruits glacées assorties: ananas, fraise, cassis, mandarine, pomme verte, litchi.
composition de 8 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES
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PAVE GRANDE TRADITION FRUITS 60,50€ / Kg
PAVE GRANDE TRADITION CRUZILLES
Pâtes de fruits purs fruits assortiment passion/mangue,
pomme verte, pêche, litchi, mûre, pamplemousse.Composition de 10 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES
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TABLETTE MENDIANT CHOCOLAT NOIR 59,90€ / Kg
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
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VALENTINE CARAMEL NOIR 1,50€
Vendu à l’Unité (20g environ)
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Prix au Kilo : 75€00
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VALENTINE COCO LAIT 1,50€
Vendu à l’Unité (20g environ)
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
Prix au Kilo : 75€00
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VALENTINE FRAMBOISE NOIR 1,50€
Vendu à l’Unité (20g environ)
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
Prix au Kilo : 75€00
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