SUJET FANTAISIE CHOCOLAT LAIT
47,90€ / kg
5 sujets chocolat lait origine Equateur fourrés d’un gianduja (pâte de chocolat/noisettes) et de crêpe dentelle
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, NOISETTES, éclats de crêpe dentelle 2.5% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), beurre pâtissier (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao : Équateur
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 100g, 200g |
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