VALENTINE FRAMBOISE NOIR

1,50€
Vendu à l’Unité (20g environ)
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
Prix au Kilo : 75€00
Composition
sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, AMANDE, NOISETTE, purée de framboise 7% (framboise 6.3%, sucre), LAIT en poudre, crème (LAIT), sirop de sucre inverti, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), framboise en poudre 1%, émulsifiant : lécithine , vanille, extrait de vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
Quantité | 135g, 280g, 415g |
---|
Manuela & Cie vous conseille également
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Vendu à l’Unité (20g environ)
Etonnant praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé, sublimé d’une tendre ganache chocolat blanc au bon goût de l’exotique noix de coco, enrobés de chocolat au lait.
Prix au Kilo : 75€00
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Categories
- CHARCUTERIE
- CONFISERIE SAINT VALENTIN
- LES ATELIERS
- NOUVEAUTES
- SENTEURS
- ACCESSOIRES
- ANIMALERIE
- APERITIFS
- BISCUITS SUCRES
- BOISSON
- BONBONS
- CAFES
- CONDIMENTS
- CONFISERIE
- CONTENANTS
- EPICES
- FARINES
- FRUITS SECS
- GRAINS D'ICI ET D'AILLEURS
- HUILES ET VINAIGRES
- LEGUMES SECS
- PATES
- PRODUITS D'ENTRETIEN
- RIZ
- PETIT-DEJEUNER
- SAVONS ET COSMETIQUES
- SEMOULES
- SODASTREAM
- SUCRES
- THES ET INFUSIONS
- CONSERVES
- CONSIGNES
- OEUFS, LÉGUMES ET FRUITS
- SAUVEZ-NOUS