BILLE CROUSTILLANTE CHOCOLAT LAIT
31,20€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, céréales biscuitées 12% (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, sucre, farine de malt de BLÉ, poudre à lever : E500ii, sel), masse de cacao, éclats de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), agents d'enrobage (E414, E904), émulsifiant : E322 (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser -33% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 350g, 550g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Œuf à l’enrobage très fin et au cœur caramel coulant à la Fleur de sel de Guérande