GRAINES DE SESAME DORE
25,50€ / kg
Torréfié, ses notes de noisette ressortent pour adoucir pains, poissons, avocats, mangues et pommes rôties.
Composition
Graines de SESAME (100%).
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 94% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 50g, 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
Fabriquées à partir de farine de soja déshuilée à froid, les protéines de soja ont un goût neutre et remplacent idéalement la texture de la viande dans le cadre d’un régime végétarien. Faire cuire les protéines dans de l’eau ou dans un bouillon ou les cuisiner directement dans une sauce, jusqu’à obtention de la texture désirée.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Utilisez notre quinoa blanc, rouge ou noir comme alternative saine et savoureuse aux pâtes et au riz. Il apportera également de la texture et de la couleur à vos recettes préférées.
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
De délicieuses graines de sésame blanc à consommer en toppings ou à intégrer dans vos recettes pour sublimer vos préparations !
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
Le raz el hanout est un mélange d’épices traditionnel du Maroc, indispensable dans les tajines ou couscous, ses saveurs piquantes, chaudes et envoûtantes s’accorderont à merveille avec des plats occidentaux.
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.