OEUF PATES DE FRUITS
47,90€ / kg
Bonbons chocolat au lait intérieur pâtes de fruits fraise, framboise et pêche, dragéifiés
Composition
Pâtes de fruits 39% (pulpe de pomme, sucre, sirop de glucose, émulsifiant: gomme arabique, pulpe de fraise 5%, pulpe de framboise 5%, pulpe de pêche 5%, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, arômes naturels), sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, masse de cacao, agents d'enrobage (shellac, gomme arabique), amidons, émulsifiant: lécithines (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, ingrédient naturellement colorant (concentré de radis, cassis et pomme), E100, E163. Ingrédients UE/Non UE.
Ingrédients UE / Non UE
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g, 200g |
Votre éco-drive vous conseille également
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Praliné gourmand amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie, sublimé de croustillantes billes de riz soufflé et accompagné d’une ganache fruitée à la framboise, enrobés de chocolat noir.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.